enzyme
Senior Member
tại sao nước đóng băng lại có thế nước thấp hơn nhỉ?:hum:
Khi nước đóng băng thì làm giảm các phân tử nước tự do (hầu hết đều ở trạng thái kết tinh) mà thế nước định nghĩa là thế năng có có trong các phân tử nước tự do nên thế nước giảm.
Hoặc bạn có thế hiểu theo cách khác đó là khi nước ở gian bào và thành tế bào đóng băng thì tất nhiên sẽ không có phân tử nước nào khuếch tán qua màng được trong khi ở trong tế bào chất nước vẫn ở dạng lỏng vì vậy nước đi ra theo một chiều. Không những thế, nước đi ra lại bị đóng băng luôn nên nước tiếp tục bị rút ra khỏi tế bào.