trungtien1088
Junior Member
Mình có một vài câu hỏi sau đây, mong các bạn đọc qua và cho ít ý kiến dù nếu ko chuẩn xác, cảm ơn nhiều:
1. Vitamine nào thu được từ sự tổng hợp vi sinh vât
a. Biotin
b. Acid Pantothenic
c. Riboflavin
d. Niacine
2. Vi khuẩn nào không được có trong thưc phẩm chức năng
a. Staphylococcus aureus
b. Salmonella
c. Clostridium
d. Cả ba
3. Hiện nay ng ta sd Alginat ở nhều dạng khác nhau trừ:
a. Alginat sấy khô
b. Alginat được CB ở dạng TPCN
c. Alginat dùng như thuốc kháng sinh
d. Alginat chế biến ở dạng bôt, chữa bệnh đau dạ dày
4.Giai đoạn nào quan trọng 1 trong CN enzyme
a. Nuối cấy TBVSV
b. Phá vỡ TB
c. Tủa
d. Tính sạch
5. PP nào phổ biến nhất trong KT tinh sạch Enzyme
a. Tủa bằng acid
b. Tách bằng muối trung tính
c. Sắc ký
d. Điện di
6. Theo logic phát triển SP, sơ đồ nào là đúng
a. Thực phẩm --> TP chức năng --> Thuốc
b. Tp --> Thuốc --> TPCN
c. TPCN --> Thuốc --> TP
d. Thuốc --> TPCN --> TP
7.Probiotic khác prebiotic ở điểm nào
a. có nguồn gốc từ vsv
b. Làm TP Chuc năng cho con ng
c. Hỗ trợ sức khỏe
d. Bổ sung vitamin
8. Loại nào sau đây ko phải sản phẩm chức năng
a. Cao A-tic-sô
b. A dao (hình như là da ngựa)
c. Cao xương ngựa
d. Cả ba trừ b
9. TP CN khác thuốc vì
a. ko chữa đc bệnh
b. ko có phản ứng phụ
c. ko qua kiểm định lâm sàng
d. Cả 3 câu trên
10. Nuôi cấy TB thực vật khác nuôi cấy VSV hiếu khí ở điểm nào:
a. Nuôi cấy TB thực vật trên fermenter
b. Nuôi cấy TB thực vật thông khí 02
c. Tích lũy sản phẩm của nuôi cấy TB thực vật ở không bào
d. Cả 3 ý trên
11. Những thực phẩm CN nào sau đây là Probiotic
a. Biolactyl
b. Bột tỏi khô
c. Vibilac (Vitamin B1 + Biosubtyl)
d. cả 3 ý trên
12. Phản ứng PCR định danh vsv, yếu tố nào là quan trọng nhất.
a. Thiết bị KT đời mới
b. Mồi đặc hiệu
c. Chủng giống thuần khiết
d. Cả 3
13. TP chức năng hiện nay chưa quy định điều gì:
a. Thử nghiệm lâm sàng
b. Phải ghi trên nhãn hiệu " ko phải thuốc"
c. Bán ở siêu thị
d. Không cần bác sĩ ghi đơn
14. Thuốc khác thực phẩm chức năng như sau
a. Thuốc được sản xuất ở dạng bào chế
b. Thuốc có kiểm nghiệm của nhà sx
c. Thuốc có định liều lượng và Thử nghiệm lâm sàng trước khi cấp phép
d. Cả 3
15. Dầu gan cá có đặc điểm sau, trừ
a. Đc bào chế ở dạng viên nang mềm
b. Bào chế từ gan cá mập hoặc cá thu
c. Bào chế thành TP hoặc mỹ phẩm
d. Bào chế thành dược phẩm chống ung thư
16. Probiotic nào lên men lactose mạnh nhất
a. Candida albicant
b. Bacillus nattos
c. Lactobacillus bulgaricus
d. Cả 3
Nếu bạn có đọc topic này cũng xin đóng góp vài câu trả lời nhé, tất cả câu này mình đều có câu trả lời hết, mong so sánh ý kiến cùng nhau... Thanks!!!
1. Vitamine nào thu được từ sự tổng hợp vi sinh vât
a. Biotin
b. Acid Pantothenic
c. Riboflavin
d. Niacine
2. Vi khuẩn nào không được có trong thưc phẩm chức năng
a. Staphylococcus aureus
b. Salmonella
c. Clostridium
d. Cả ba
3. Hiện nay ng ta sd Alginat ở nhều dạng khác nhau trừ:
a. Alginat sấy khô
b. Alginat được CB ở dạng TPCN
c. Alginat dùng như thuốc kháng sinh
d. Alginat chế biến ở dạng bôt, chữa bệnh đau dạ dày
4.Giai đoạn nào quan trọng 1 trong CN enzyme
a. Nuối cấy TBVSV
b. Phá vỡ TB
c. Tủa
d. Tính sạch
5. PP nào phổ biến nhất trong KT tinh sạch Enzyme
a. Tủa bằng acid
b. Tách bằng muối trung tính
c. Sắc ký
d. Điện di
6. Theo logic phát triển SP, sơ đồ nào là đúng
a. Thực phẩm --> TP chức năng --> Thuốc
b. Tp --> Thuốc --> TPCN
c. TPCN --> Thuốc --> TP
d. Thuốc --> TPCN --> TP
7.Probiotic khác prebiotic ở điểm nào
a. có nguồn gốc từ vsv
b. Làm TP Chuc năng cho con ng
c. Hỗ trợ sức khỏe
d. Bổ sung vitamin
8. Loại nào sau đây ko phải sản phẩm chức năng
a. Cao A-tic-sô
b. A dao (hình như là da ngựa)
c. Cao xương ngựa
d. Cả ba trừ b
9. TP CN khác thuốc vì
a. ko chữa đc bệnh
b. ko có phản ứng phụ
c. ko qua kiểm định lâm sàng
d. Cả 3 câu trên
10. Nuôi cấy TB thực vật khác nuôi cấy VSV hiếu khí ở điểm nào:
a. Nuôi cấy TB thực vật trên fermenter
b. Nuôi cấy TB thực vật thông khí 02
c. Tích lũy sản phẩm của nuôi cấy TB thực vật ở không bào
d. Cả 3 ý trên
11. Những thực phẩm CN nào sau đây là Probiotic
a. Biolactyl
b. Bột tỏi khô
c. Vibilac (Vitamin B1 + Biosubtyl)
d. cả 3 ý trên
12. Phản ứng PCR định danh vsv, yếu tố nào là quan trọng nhất.
a. Thiết bị KT đời mới
b. Mồi đặc hiệu
c. Chủng giống thuần khiết
d. Cả 3
13. TP chức năng hiện nay chưa quy định điều gì:
a. Thử nghiệm lâm sàng
b. Phải ghi trên nhãn hiệu " ko phải thuốc"
c. Bán ở siêu thị
d. Không cần bác sĩ ghi đơn
14. Thuốc khác thực phẩm chức năng như sau
a. Thuốc được sản xuất ở dạng bào chế
b. Thuốc có kiểm nghiệm của nhà sx
c. Thuốc có định liều lượng và Thử nghiệm lâm sàng trước khi cấp phép
d. Cả 3
15. Dầu gan cá có đặc điểm sau, trừ
a. Đc bào chế ở dạng viên nang mềm
b. Bào chế từ gan cá mập hoặc cá thu
c. Bào chế thành TP hoặc mỹ phẩm
d. Bào chế thành dược phẩm chống ung thư
16. Probiotic nào lên men lactose mạnh nhất
a. Candida albicant
b. Bacillus nattos
c. Lactobacillus bulgaricus
d. Cả 3
Nếu bạn có đọc topic này cũng xin đóng góp vài câu trả lời nhé, tất cả câu này mình đều có câu trả lời hết, mong so sánh ý kiến cùng nhau... Thanks!!!
