Vì sao chúng cần trú trọng đến sử dụng enzym trong sản xuất.

[liquid]

Vì sao chúng cần trú trọng đến sử dụng enzym t

- Xúc tác mạnh, quá trình phản ứng sẽ xảy ra nhanh hơn------> tiết kiệm thời gian;
- Quá trình diễn ra trong điều kiện "nhẹ nhàng"( không biết dùng từ gì): nhiệt độ thấp, pH thường từ 4-8, áp xuất khí quyển------>tiết kiệm năng lượng;
- Đặc tính (specificity) cao------------> không tạo ra các sản phẩm phụ trong quá trình phản ứng.
- Dễ dàng điều chỉnh.

 

[Trần Hoàng Dũng]

bạn ơi thế tui sản xuất bom đạn, vũ khí hạt nhân có cần đến enzyme kô bạn?

Ừa, kô có tiền cho hàng nóng, vậy đầu tư vô sản xuất gạch, cát, xi măng, sắt thép và nếu buồn buồn bỏ tiền ra lập nhà máy dệt may ... thì tui phải để ý enzyme ở khâu nào vậy bạn?

Cám ơn bạn đã quan tâm câu hỏi của tui.

 

[liquid]

Bác Lonxon sao đấy, có chuyện gì bực mình hả? Tui có bảo là Enzym chỗ nào cũng dùng được đâu, mà chỉ bảo tại sao nên sử dụng nó thôi mà, ai chẳng biết nó là xúc tác sinh học. Nhưng nói cho cùng, ko co Enzym thi bác, tôi và mọi người cũng chẳng tồn tại để mà cãi nhau thế này, chứ đừng nói là sản xuất này sản xuất nọ.

 

[Vũ Đình Duy]

enzym có nhiều ưu điểm nên, ngày nay người ta chú ý nhiều đến việc sử dụng enzym trong sản xuất.
trong các quá trình sản xuất thì các nguyên liệu hầu hết đều là các chất có nguồn gốc từ sinh vật do đó việc sử dụng enzym có thể có hiệu quả hơn do có cùng bản chất

 

[Lê Đoàn Thanh Lâm]

enzym có nhiều ưu điểm nên, ngày nay người ta chú ý nhiều đến việc sử dụng enzym trong sản xuất.
trong các quá trình sản xuất thì các nguyên liệu hầu hết đều là các chất có nguồn gốc từ sinh vật do đó việc sử dụng enzym có thể có hiệu quả hơn do có cùng bản chất

--> việc dùng enzyme có nguồn gốc VSV có hiệu quả hơn như thế nào vậy? ( so với có nguồn gốc từ động thực vật)