Có anh chị nào bít về bioreactor giúp em với
- Thread starter babacon
- Start date
Trương Xuân Đại
Senior Member
Bioreactor hiểu theo nghĩa gần nhất là thíết bị trong đó diễn ra các phản ứng sinh học.Nó có khả năng cung cấp và xả môi trường,hệ thống cung cấp và thoát khí (vô trùng )
Mụch đích là làm tăng hiệu quả của nuôi cấy vi sinh vật, nó có thể kiểm soát các yếu tố môi trường bên trong như sự lắc, sự thoáng khí, nhiệt độ, oxy hòa tan, pH.
Bioreator trước kia sử dụng cho vi sinh vật nhưng bây giờ từng bước cải tiến và sử dụng cho thực vật và đông vật nữa đó chứ.
Bioreactor là một hệ lên men hay nồi phản ứng sinh học.Là thiết bị mà trong đó sự biến đổi hóa sinh được tiến hành bởi các tế bào sống hoặc các thành phần tế bào in vivo(trong tế bào sống hay trong cơ thể).Thừơng được dùng để lên men liên tục,bán liên tục hay gián đoạn.Tùy vào trường hợp cụ thể người ta cải tiến cho phù hợp để dật hiệu quả tối ưu.
Có thể dùng để nuôi cấy huyền phù tế bào( tế bào trong lên men nổi hay lên men chìm) để thu sinh khối.
Bioreactor cũng có thể dùng trong nuôi cấy mô để nhân nhanh các giốg cây...
Bạn có thể vào google.com.vn nhấp vào mục hình ảnh bạn sẽ thấy rõ bioreactor như thế nào, mà mình thấy tài liệu rất nhiều đó.
Có thể dùng để nuôi cấy huyền phù tế bào( tế bào trong lên men nổi hay lên men chìm) để thu sinh khối.
Bioreactor cũng có thể dùng trong nuôi cấy mô để nhân nhanh các giốg cây...
Bạn có thể vào google.com.vn nhấp vào mục hình ảnh bạn sẽ thấy rõ bioreactor như thế nào, mà mình thấy tài liệu rất nhiều đó.
Tống Chi Công
Junior Member
Ứng dụng hệ thống Bioreactor trong sản xuất số lượng lớn cây dược liệu và hoa cảnh (10-11-2006)
Nhân giống trên quy mô lớn thực vật qua nuôi cấy phôi, mô và tế bào bằng bioreactor đang có nhiều triển vọng trong nhân giống cây trồng quy mô công nghiệp. Bioreactor sử dụng trong nuôi cấy mô tế bào thực vật được cải tiến từ các loại bioreactor trong nuôi cấy tế bào vi sinh. Bioreactor với hệ thống cung cấp và xả môi trường, hệ thống cấp và thoát khí vô trùng được thiết kế có khả năng tạo ra một môi trường nuôi cấy vô trùng, kiểm soát các yếu tố môi trường bên trong như sự lắc, sự thoáng khí, nhiệt độ, oxy hòa tan, pH...). Bioreactor có ba loại chính được phân biệt như sau:
- Loại dùng để sản xuất sinh khối (sản phẩm là khối tế bào, các đơn vị phát sinh phôi, phát sinh cơ quan, chồi, rễ)
- Loại dùng để sản xuất các chất chuyển hóa thứ cấp, enzyme
- Loại dùng cho việc chuyển hoá sinh học các chất chuyển hóa ngoại sinh (là các chất tiền thân trong quá trình trao đổi chất)
Nuôi cấy bằng bioreactor là một trong những phương pháp đầy hứa hẹn cho nhân giống với số lượng lớn tế bào, phôi soma hay các đơn vị phát sinh cơ quan (e.g. củ, hành, đốt, củ bi hay cụm chồi), trong đó đã có một số báo cáo về nhân giống các loại cây hoa cảnh và cây dược liệu bằng bioreactor. Tuy nhiên, sự mâu thuẫn trong việc tối ưu các loại bioreactor cũng như các thông số nuôi cấy cũng được nêu lên. Nguyên nhân chính là do sự khác nhau về loài, do đó cần phải quan sát cẩn thận từng trường hợp cụ thể. Khi chuẩn bị nuôi cấy trên một đối tượng nào đó, thông thường bắt đầu với hệ thống bioreactor nhỏ để tối ưu hóa các điều kiện nuôi cấy, sau đó việc nuôi cấy trong các bioreactor (500 – 1000 lít) quy mô lớn dễ dàng thực hiện hơn.
Sản xuất các hoạt chất trao đổi thứ cấp
Sản xuất các hoạt chất trao đổi chất thứ cấp bằng cách sử dụng tế bào thực vật là một hướng được quan tâm nghiên cứu. Năm 1959, báo cáo đầu tiên về nuôi cấy tế bào thực vật trên quy mô lớn đã được công bố (Tulecke và Nickell, 1959). Trong một vài năm trước, nhiều thành công trong nuôi cấy tế bào thực vật với số lượng lớn cũng được công bố. Ngày nay, việc nuôi cấy tế bào thực vật có thể thực hiện trong bình có thể tích lên tới 75.000 lít (Rittershaus et al., 1989). Trong số hàng trăm các sản phẩm thứ cấp có nguồn gốc từ tế bào thực vật chưa biệt hóa, shikonin, ginsenoside và berberine đã được sản xuất trên quy mô lớn, và đây thực sự là những thành công rực rỡ trong việc kết hợp giữa nuôi cấy tế bào thực vật với kỹ thuật bioreactor.
Mặc dù các tế bào chưa biệt hóa chủ yếu được nghiên cứu, nhưng phương pháp nuôi cấy rễ và các cơ quan khác cũng được quan tâm rất nhiều. Khi nuôi cấy rễ có thể không cần sử dụng nguồn mẫu cấy rễ ban đầu nhiều vì chúng có tốc độ tăng trưởng rất cao. Một số thiết kế bioreactor dùng cho nuôi cấy rễ đã quan tâm đến sự phát sinh hình thái phức tạp và khả năng bị biến dạng của rễ (Giri and Narasu, 2000). Vấn đề chính của việc nuôi cấy rễ trong bioreactor là nguồn cấp oxy không đến được với sinh khối ở giữa bioreactor dẫn đến hậu quả là nhiều khối mô lão hóa. Vì rễ có nhiều nhánh nên nhiều rễ đan xen vào nhau có khả năng cản lại nguồn cung cấp khí cũng như dinh dưỡng cho các rễ nằm phía trong. Khả năng nuôi cấy rễ thành công để làm nguồn cho việc sản xuất các chất có hoạt tính sinh học phụ thuộc vào việc thiết kế các hệ thống bioreactor thích hợp, trong đó để đáp ứng được yêu cầu về nuôi cấy, việc theo dõi những chỉ số vật lý và hóa học trong bireactor không kém phần quan trọng.
Vi nhân giống
Tự động hóa sự phát sinh cơ quan trong bioreactor được đặt lên hàng đầu như là một phương pháp khả thi trong việc làm giảm chi phí của vi nhân giống (Takayama và Akita, 1994; Leathers et al., 1995; Chakrabarty và Paek, 2002; Paek et al., 2001). Các bộ phận cơ quan hay mô, tế bào thực vật có khả năng phát sinh cơ quan được nuôi cấy để chuẩn bị dùng làm nguồn nguyên liệu cho sản xuất quy mô lớn. Nuôi cấy củ bi khoai tây hay củ của cây hoa Lily cũng một hướng sản xuất giống cây trên quy mô lớn tạo ra một nguồn giống có thể trồng trực tiếp trên cánh đồng. Nhân nhanh chồi ngủ là phương pháp vi nhân giống cần nhiều lao động để sản xuất các dòng cá thể ưu tú, nhưng gần đây, việc áp dụng các loại bioreactor khác nhau và hệ thống ngập chìm tạm thời cho nhân giống chồi và các cụm chồi đã cho thấy đây là cách nhân giống trên quy mô lớn rất hứa hẹn. Hiện nay, nhiều cây có giá trị kinh tế đang được nghiên cứu nhân giống trong hệ thống bioreactor trên quy mô phòng thí nghiệm có kết quả rất tốt như Stevia rebaudiana, hoa Thu hải đường, hoa lan Hồ Điệp, hoa Cúc, cây Táo, Nho, Dứa và Tỏi.
Sự phát sinh phôi soma
Sự phát sinh phôi soma (sinh dưỡng) cũng được áp dụng trong việc nhân nhanh cây trồng với số lượng lớn trong bioreactor tự động. Vi nhân giống truyền thống đòi hỏi một lực lượng lao động lớn sẽ hạn chế khả năng ứng dụng và tính thương mại. Phôi soma dễ sử dụng do chúng có kích thước tương đối nhỏ và đồng đều về kích cỡ, chúng không cần phải được cắt thành những mảnh nhỏ và tách rời khi nuôi cấy trong môi trường tăng sinh. Thêm vào đó, phôi soma có thể bảo quản trong thời gian dài ở nhiệt độ thấp hay sấy khô, thuận tiện cho vận chuyển và sản xuất với số lượng lớn. Sự sản xuất phôi soma trong bioreactor đã được công bố trên nhiều loài (Denchev et al., 1992; Cervelli và Senaratna, 1995; Moorhouse et al., 1996; Timmis, 1998; Ibaraki và Kurata, 2001; Paek và Chakrabarty, 2003), tuy nhiên cần nhiều cải tiến cho hệ thống bioreactor sản xuất phôi soma để có thể đương đầu với sự đồng bộ hóa sự phát triển phôi soma, nhận dạng được sự bất thường của phôi trong suốt quá trình nuôi cấy và giải quyết được các khó khăn trong quá trình thuần hóa ngoài vườn ươm.
Tóm lại, các ưu điểm của bioreactor đã đưa đến sự phát triển của một kỹ thuật thích hợp cho việc nhân giống với quy mô lớn, hiện nay nhiều loài thực vật đã được nuôi cấy để sản xuất sinh khối cũng như nhân giống quy mô lớn bằng bioreactor. Tuy nhiên, một số loại thực vật không thích hợp với việc nuôi cấy trong môi trường lỏng. Hiện tượng thủy tinh thể thường xuyên xảy ra với các mô, chồi được nuôi cấy trong môi trường lỏng và khi chuyển những chồi này ra vườn ươm thì chúng dễ bị úa vàng cũng như bị mất nước do độ ẩm môi trường bên ngoài thấp, từ đó dẫn tới tỷ lệ sống sót thấp. Đối với việc nghiên cứu ứng kỹ thuật nuôi cấy trong bioreactor, vấn đề cần thiết hướng đến là cải thiện các điều kiện về môi trường hóa lý - như gia tăng sự trao đổi không khí, tăng cường độ ánh sáng và hàm lượng khí CO2 - để kỹ thuật này được áp dụng tốt hơn trong thực tế. Và cuối cùng theo như lời Vasil (1994) là: “Cái khó nhất trong việc nhân giống thực vật trên quy mô lớn sử dụng bioreactor là những khó khăn thuộc về phạm trù sinh học và chứ không phải nằm ở phía kỹ thuật cơ khí, máy móc”.
(Theo: “ K.Y Paek, D. Chakrabarty & E.J. Hahn 2005. Application of bioreactor systems for large scale production of horticultural and medicinal plants. Plant Cell, Tissue and Organ Culture 81: 287-300”)
Nguyễn Quốc Thiện
Nhân giống trên quy mô lớn thực vật qua nuôi cấy phôi, mô và tế bào bằng bioreactor đang có nhiều triển vọng trong nhân giống cây trồng quy mô công nghiệp. Bioreactor sử dụng trong nuôi cấy mô tế bào thực vật được cải tiến từ các loại bioreactor trong nuôi cấy tế bào vi sinh. Bioreactor với hệ thống cung cấp và xả môi trường, hệ thống cấp và thoát khí vô trùng được thiết kế có khả năng tạo ra một môi trường nuôi cấy vô trùng, kiểm soát các yếu tố môi trường bên trong như sự lắc, sự thoáng khí, nhiệt độ, oxy hòa tan, pH...). Bioreactor có ba loại chính được phân biệt như sau:
- Loại dùng để sản xuất sinh khối (sản phẩm là khối tế bào, các đơn vị phát sinh phôi, phát sinh cơ quan, chồi, rễ)
- Loại dùng để sản xuất các chất chuyển hóa thứ cấp, enzyme
- Loại dùng cho việc chuyển hoá sinh học các chất chuyển hóa ngoại sinh (là các chất tiền thân trong quá trình trao đổi chất)
Nuôi cấy bằng bioreactor là một trong những phương pháp đầy hứa hẹn cho nhân giống với số lượng lớn tế bào, phôi soma hay các đơn vị phát sinh cơ quan (e.g. củ, hành, đốt, củ bi hay cụm chồi), trong đó đã có một số báo cáo về nhân giống các loại cây hoa cảnh và cây dược liệu bằng bioreactor. Tuy nhiên, sự mâu thuẫn trong việc tối ưu các loại bioreactor cũng như các thông số nuôi cấy cũng được nêu lên. Nguyên nhân chính là do sự khác nhau về loài, do đó cần phải quan sát cẩn thận từng trường hợp cụ thể. Khi chuẩn bị nuôi cấy trên một đối tượng nào đó, thông thường bắt đầu với hệ thống bioreactor nhỏ để tối ưu hóa các điều kiện nuôi cấy, sau đó việc nuôi cấy trong các bioreactor (500 – 1000 lít) quy mô lớn dễ dàng thực hiện hơn.
Sản xuất các hoạt chất trao đổi thứ cấp
Sản xuất các hoạt chất trao đổi chất thứ cấp bằng cách sử dụng tế bào thực vật là một hướng được quan tâm nghiên cứu. Năm 1959, báo cáo đầu tiên về nuôi cấy tế bào thực vật trên quy mô lớn đã được công bố (Tulecke và Nickell, 1959). Trong một vài năm trước, nhiều thành công trong nuôi cấy tế bào thực vật với số lượng lớn cũng được công bố. Ngày nay, việc nuôi cấy tế bào thực vật có thể thực hiện trong bình có thể tích lên tới 75.000 lít (Rittershaus et al., 1989). Trong số hàng trăm các sản phẩm thứ cấp có nguồn gốc từ tế bào thực vật chưa biệt hóa, shikonin, ginsenoside và berberine đã được sản xuất trên quy mô lớn, và đây thực sự là những thành công rực rỡ trong việc kết hợp giữa nuôi cấy tế bào thực vật với kỹ thuật bioreactor.
Mặc dù các tế bào chưa biệt hóa chủ yếu được nghiên cứu, nhưng phương pháp nuôi cấy rễ và các cơ quan khác cũng được quan tâm rất nhiều. Khi nuôi cấy rễ có thể không cần sử dụng nguồn mẫu cấy rễ ban đầu nhiều vì chúng có tốc độ tăng trưởng rất cao. Một số thiết kế bioreactor dùng cho nuôi cấy rễ đã quan tâm đến sự phát sinh hình thái phức tạp và khả năng bị biến dạng của rễ (Giri and Narasu, 2000). Vấn đề chính của việc nuôi cấy rễ trong bioreactor là nguồn cấp oxy không đến được với sinh khối ở giữa bioreactor dẫn đến hậu quả là nhiều khối mô lão hóa. Vì rễ có nhiều nhánh nên nhiều rễ đan xen vào nhau có khả năng cản lại nguồn cung cấp khí cũng như dinh dưỡng cho các rễ nằm phía trong. Khả năng nuôi cấy rễ thành công để làm nguồn cho việc sản xuất các chất có hoạt tính sinh học phụ thuộc vào việc thiết kế các hệ thống bioreactor thích hợp, trong đó để đáp ứng được yêu cầu về nuôi cấy, việc theo dõi những chỉ số vật lý và hóa học trong bireactor không kém phần quan trọng.
Vi nhân giống
Tự động hóa sự phát sinh cơ quan trong bioreactor được đặt lên hàng đầu như là một phương pháp khả thi trong việc làm giảm chi phí của vi nhân giống (Takayama và Akita, 1994; Leathers et al., 1995; Chakrabarty và Paek, 2002; Paek et al., 2001). Các bộ phận cơ quan hay mô, tế bào thực vật có khả năng phát sinh cơ quan được nuôi cấy để chuẩn bị dùng làm nguồn nguyên liệu cho sản xuất quy mô lớn. Nuôi cấy củ bi khoai tây hay củ của cây hoa Lily cũng một hướng sản xuất giống cây trên quy mô lớn tạo ra một nguồn giống có thể trồng trực tiếp trên cánh đồng. Nhân nhanh chồi ngủ là phương pháp vi nhân giống cần nhiều lao động để sản xuất các dòng cá thể ưu tú, nhưng gần đây, việc áp dụng các loại bioreactor khác nhau và hệ thống ngập chìm tạm thời cho nhân giống chồi và các cụm chồi đã cho thấy đây là cách nhân giống trên quy mô lớn rất hứa hẹn. Hiện nay, nhiều cây có giá trị kinh tế đang được nghiên cứu nhân giống trong hệ thống bioreactor trên quy mô phòng thí nghiệm có kết quả rất tốt như Stevia rebaudiana, hoa Thu hải đường, hoa lan Hồ Điệp, hoa Cúc, cây Táo, Nho, Dứa và Tỏi.
Sự phát sinh phôi soma
Sự phát sinh phôi soma (sinh dưỡng) cũng được áp dụng trong việc nhân nhanh cây trồng với số lượng lớn trong bioreactor tự động. Vi nhân giống truyền thống đòi hỏi một lực lượng lao động lớn sẽ hạn chế khả năng ứng dụng và tính thương mại. Phôi soma dễ sử dụng do chúng có kích thước tương đối nhỏ và đồng đều về kích cỡ, chúng không cần phải được cắt thành những mảnh nhỏ và tách rời khi nuôi cấy trong môi trường tăng sinh. Thêm vào đó, phôi soma có thể bảo quản trong thời gian dài ở nhiệt độ thấp hay sấy khô, thuận tiện cho vận chuyển và sản xuất với số lượng lớn. Sự sản xuất phôi soma trong bioreactor đã được công bố trên nhiều loài (Denchev et al., 1992; Cervelli và Senaratna, 1995; Moorhouse et al., 1996; Timmis, 1998; Ibaraki và Kurata, 2001; Paek và Chakrabarty, 2003), tuy nhiên cần nhiều cải tiến cho hệ thống bioreactor sản xuất phôi soma để có thể đương đầu với sự đồng bộ hóa sự phát triển phôi soma, nhận dạng được sự bất thường của phôi trong suốt quá trình nuôi cấy và giải quyết được các khó khăn trong quá trình thuần hóa ngoài vườn ươm.
Tóm lại, các ưu điểm của bioreactor đã đưa đến sự phát triển của một kỹ thuật thích hợp cho việc nhân giống với quy mô lớn, hiện nay nhiều loài thực vật đã được nuôi cấy để sản xuất sinh khối cũng như nhân giống quy mô lớn bằng bioreactor. Tuy nhiên, một số loại thực vật không thích hợp với việc nuôi cấy trong môi trường lỏng. Hiện tượng thủy tinh thể thường xuyên xảy ra với các mô, chồi được nuôi cấy trong môi trường lỏng và khi chuyển những chồi này ra vườn ươm thì chúng dễ bị úa vàng cũng như bị mất nước do độ ẩm môi trường bên ngoài thấp, từ đó dẫn tới tỷ lệ sống sót thấp. Đối với việc nghiên cứu ứng kỹ thuật nuôi cấy trong bioreactor, vấn đề cần thiết hướng đến là cải thiện các điều kiện về môi trường hóa lý - như gia tăng sự trao đổi không khí, tăng cường độ ánh sáng và hàm lượng khí CO2 - để kỹ thuật này được áp dụng tốt hơn trong thực tế. Và cuối cùng theo như lời Vasil (1994) là: “Cái khó nhất trong việc nhân giống thực vật trên quy mô lớn sử dụng bioreactor là những khó khăn thuộc về phạm trù sinh học và chứ không phải nằm ở phía kỹ thuật cơ khí, máy móc”.
(Theo: “ K.Y Paek, D. Chakrabarty & E.J. Hahn 2005. Application of bioreactor systems for large scale production of horticultural and medicinal plants. Plant Cell, Tissue and Organ Culture 81: 287-300”)
Nguyễn Quốc Thiện
Tống Chi Công
Junior Member
Tôi còn một bản bàng tiếng anh dài lắm ko biết ai có muốn tôi gưi qua mail cho, chứ post lên ko tiện
trong.biotech
Junior Member
bạn có thể gửi mail cho mình bản tiếng anh được không.mình đang rất quan tâm tới cái này.thank trước nha .đây là mail của mình trong.biotech@gmail.com 
Cao Việt Anh
Senior Member
Chào em
Mình học trên bạn 2 khóa, cũng là dân CNSH nông nghiệp. nếu được, bạn có thể gửi cho mình bản tiếng anh về bioreactor qua email caovietanh07041986@gmail.com
Cảm ơn bạn rất nhiều
Tiện đây, nếu như bạn có quan tâm đến lĩnh vực nào mà cần người giúp tìm tài liệu thì cứ gửi mail cho mình.
Mình học trên bạn 2 khóa, cũng là dân CNSH nông nghiệp. nếu được, bạn có thể gửi cho mình bản tiếng anh về bioreactor qua email caovietanh07041986@gmail.com
Cảm ơn bạn rất nhiều
Tiện đây, nếu như bạn có quan tâm đến lĩnh vực nào mà cần người giúp tìm tài liệu thì cứ gửi mail cho mình.
Tô Đình Phúc
Senior Member
Anh Tống Chi Công có thể gửi cho em được không? todinhphuc00co@yahoo.com
bất kỳ tài liệu nào liên quan đến thiết kế bioreactor nhé. Cảm ơn anh nhiều
bất kỳ tài liệu nào liên quan đến thiết kế bioreactor nhé. Cảm ơn anh nhiều
Tô Đình Phúc
Senior Member
Anh Tống Chi Công có thể gửi cho em được không? todinhphuc00co@yahoo.com
bất kỳ tài liệu nào liên quan đến thiết kế bioreactor nhé. Cảm ơn anh nhiều
bất kỳ tài liệu nào liên quan đến thiết kế bioreactor nhé. Cảm ơn anh nhiều
dh_binhyen
Senior Member
anh Tốgg Chí Công có thể gởi cho em một bản nha. Em cung quan tâm đến vấn đề này. mebinbin2011@gmail.com. Thanks a nha
gữi cho mình một bản đi ... Mail : khoanguyen20122000@yahoo.com
quoctuan444789@gmail.com
Junior Member
Phạm Phước Ân
Junior Member
Chào bạn, bạn cho mình xin tài liệu về Bioreactor được không, gửi qua email: phuocan.rednet@gmail.com
Cảm ơn bạn nhiều!
Terexa Kim Dung
Junior Member
Chào anh, anh có thể cho em tài liệu về bioreactor được không ạ?
Anh có thể gửi qua mail kimdung481996@gmail.com, em cảm ơn anh nhiều ạ!
Nguyễn Phương Diệp
Junior Member
Dạ anh ơi cho em xin bản tiếng anh được không ạ..
phuongdiepnguyen58@gmail.com đây là địa chỉ mail của em, em xin cảm ơn rất nhiều ạ
Similar threads
