Xin các bác so sánh ưu điểm của điện di biến tính và điện di không biến tính( thời gian, độ chính xác...) hộ em!
Em nghĩ rằng rất nhiều bác đã làm về điện di. Xin các bác cho ý kiến giúp em với!Xin các bác so sánh ưu điểm của điện di biến tính và điện di không biến tính( thời gian, độ chính xác...) hộ em!
Em mới làm về điện di nên không rành lắm! Nhưng theo em hiểu thì nhờ có quá trình biến tính mà các cấu trúc của protein đều chuyển về bậc 1( nhờ SDS, Mecapto Ethanhol, nhiêt độ..) tức là nó ở dạng sợi thẳng, còn nếu như ko biến tính thì nó vẫn có thể ở dạng xoắn. và chính vì cấu trúc dạng xoắn này nó sẽ ảnh hưởng tới quá trình di chuyển của protein trong gel tách! Tức là theo như em hiểu vì có cấu trúc dạng sợi nên nó có thể bám vào các lỗ gel nên cho kết quả ko chính xác lắm! Và em cũng nghĩ rằng với cấu trúc xoắn này thì thời gian điện di cũng sẽ lâu hơn!
Như vậy nếu dùng với mục đích định tính thì điện di biến tính sẽ chính xác hơn điện di ko biến tính( em nghĩ thế)!
Đó là những suy nghĩ của em! Nhưng em thấy điện di ko biến tính vẫn được áp dụng nhiều vì vậy chắc là suy nghĩ của em ko chính xác!
Rất mong các bác cho ý kiên để em sáng tỏ vấn đề!
Nhân thể, em lại xin hỏi thêm 1 vấn đề nữa cũng về điện di: có cách nào làm đậm đặc dịch mẫu của mình để chạy điện di ko vậy. Em có nghe nói tới phương pháp kết tủa bằng aceton, sau đó lắc đều và để ở nhiệt độ thấp trong 15- 20 phút! Sau đó, ly tâm, lấy cắn, và để khô cắn thì thu được tủa. Em cũng ko hiểu lắm! bác nào biết xin chỉ rõ giùm em và giải thích hộ em với!
Em xin chân thành cảm ơn!
Trước hết, em xin cảm ơn bác Lương!
Sau khi tìm hiểu thêm về điện di thì em hiểu rằng:
Thứ nhất, tác dụng chính của SDS là dãn mạch protein thành mạch thẳng( cấu trúc bậc 1) và làm protein mang điện tích âm đẫn tới protêin chuyển động về phía điện cực dương. Còn tác dụng cắt các cầu disulfit là rất yếu!
Thứ hai, tác dụng chính của các tác nhân khử như mercapto Ethannol, ure,.. nhiệt độ, pH là làm biến tính protein cụ thể là cắt đứt các liên kết disulfua(S-S), liên kết hydro...(chỉ trừ liên kết peptid).
Thế nhưng, sau khi tìm hiểu xong 2 vấn đề trên em lại thắc mắc như sau(lấy 1 ví dụ cụ thể):
Insulin bò(là protein có cấu trúc bậc 1) có cấu tạo gồm 2 chuỗi polypeptid: chuỗi A(21 acid amin) và chuỗi B(30 acid amin), chuỗi B dài hơn chuỗi A, chuỗi A và chuỗi B liên kết với nhau chỉ bằng 2 cầu nối disulfit.
Như vậy, nếu điện di biến tính protein trên thì sau khi biến tính ta sẽ thu được 2 chuỗi riêng biệt A và B do liên kết disulfua bị cắt đứt. Vậy em xin hỏi khi chạy điện di, nhuộm, tẩy ta sẽ thu được mấy vết trên gel(coi như mấu để chạy điện di là sạch và chi có protein trên thôi)
Nếu như theo em hiểu thì trên gel polyacrylamid sẽ có 2 vết gồm 1 vết của chuỗi A và 1 vết của chuỗi B, vết chuỗi A sẽ ở dươi vết B do có trọng lượng nhỏ hơn! Nếu em hiểu như vậy thì lại mâu thuẫn với ý kiến của bác Lương và nhiều sách khác:
Nếu hiểu như em, điện di biến tính là để định tính từng tiểu phân của protein mà ko định tính được protein đó( và cũng không phải là tổng của từng phần)!
Chính vì mâu thuẫn như trên mà em vẫn chưa hiểu rõ về điện di một cách sâu sắc!
Em nghĩ bác Lương và các bác khác đã hiểu câu hỏi của em! Xin bác Lương và các bác khác cho ý kiến để em hiểu được vai trò của quá trình biến tính và quá trình điện di một cách sâu sắc hơn!
Nếu các bác thấy câu hỏi của em có gì khó hiểu xin reply lại cho em để em trình bày được rõ hơn!
Mong các bác góp ý giùm em!
