sữa tiệt trùng

[vannamtkqt]

xin chào tất cả các thầy cô,anh chị và các ban trên diẽn đàn sinh học việt nam.em đang làm đồ án tốt nghiệp về sữa.mà không có tài liệu.ai có tài liệu về sản xuất sữa tiệt trùng không đường cho em xinh với.em xin chân thành cảm ơn.nếu có thể được xin thầy cô,anh chị và các bạn gửi giúp em qua địa chỉ email : vannamtkqt@gmail.com.một lần nữa em xin chân thành cảm ơn!

 

[Aries]

Bạn coi thử 2 cuốn này có giúp được gì không hen
1. Dairy Handbook
http://www.mediafire.com/?2r9pt5spieyvlf2
2. Dairy processing, GerritSmit.
http://www.mediafire.com/?45ncmlrfjg4969f

 

[vannamtkqt]

cảm ơn bạn nhiều.