Search results

Mình thấy mấy thuật ngữ này trong bài báo về nuôi cấy vi sinh vật (chắc là nó cũng tương tự như trong nuôi cấy mô tế bào thực vật thôi). Điều mà mình thắc mắc nhất ở đây là môi trường nào (seed medium hay culture medium) là môi trường dùng để nhân giống / cấy chuyền vi sinh vật (thành phần của...

Khi đọc tài liệu Vân thấy có một số thuật ngữ sau mà rất hay bị nhầm lẫn. Mọi người giúp mìnhvới! 1. enrichment medium (có phải là môi trường tập trung như trong các sách người ta vẫn viết _là môi trường chứa nhiều chất dinh dưỡng thích hợp cho nhiều vi sinh vật cùng loài). 2. Screening medium...

Anh Dũng thông cảm vì đây là lần đầu em gửi bài để xin bài báo khoa học (Em cũng đã đọc qua hướng dẫn nhưng thấy một số bài chỉ đưa đường link thôi). Các thông số của bài báo em cần tìm : A kinetic model for growth of Acetobacter aceti in submerged culture , The Chemical Engineering Journal and...

Xin tài liệu Các anh chị làm ơn lấy giùm em bài này với. Em cảm ơn nhiều...

Anh chị nào có account trên trang sciencedirect làm ơn lấy giùm em bài báo này với. Thanks...

E cảm ơn anh Dũng nhiều lắm! Thực ra thì em cũng chỉ biết sơ sơ về việc phân lập thôi, tại ở trường em số buổi thí nghiệm môn VSV cực kì ít . Vậy anh có thể chỉ cho em tên (công thức) môi trường nuôi cấy Acetobacter (aceti) được không (không phải là công thức làm giấm nuôi đâu ạ) ?

Mình đang tìm hiểu về enzyme pectinase. Về cơ chế tác dụng của một số loại pectinase, mình không sao phân biệt được sự khác nhau gĩưa hai cặp E: - pectin lyase và polymethygalacturonase. - Pectate lyase và polygalacturonase. Chúng có vẻ giống nhau ( đến >90%) vậy mà khi đọc sách học vẫn phân ra...

Vậy khi mình phân lập tạo giống vi khuẩn để sx giấm ăn thì phải làm thế nào ạ? ( nếu như em bắt đầu từ phân lập từ giấm nuôi): - Thành phần môi trường nuôi cấy sẽ gồm có những chất gi? Hàm lượng các chất là bao nhiêu? - Các bước tiến hành phân lập như thế nào ? Cảm ơn sự giúp đỡ của mọi người!

Em muốn hỏi các anh chị vài vấn đề về giấm thực phẩm : - Chủng vi sinh vật nào trong loài Acetobacter được dùng chủ yếu trong sản xuất giấm thực phẩm? -Trong quá trình sản xuất vấn đề nào cần đặc biệt lưu ý? - Sự khác nhau cơ bản khi sản xuất giấm thực phẩm và acid acetic? ... Anh chi nào...