Định Luật Sức Căng Bề Mặt

[Vũ Khoa Nam]

Anh, em trong diễn đàn ai biết thì giúp Nam.

Trong môi trường lỏng, tế bào có dạng hình cầu (theo định luật Sức Căng Bề Mặt). Vậy Định Luật Sức Căng Bề Mặt là gì ?

 

[Nguyễn Khiết Tâm]

Chị tìm được mấy cái này, em đọc thử xem

SỨC CĂNG BỀ MẶT:
http://dictionary.bachkhoatoanthu.g...JvdXBpZD0ma2luZD1zdGFydCZrZXl3b3JkPXM=&page=4
Đại lượng đặc trưng cho lực hút giữa các phân tử của pha ngưng tụ (lỏng, rắn) và có xu hướng kéo các phân tử của bề mặt vào trong lòng thể tích; được xác định bằng công tạo nên một đơn vị diện tích bề mặt phân cách pha. Còn có thể định nghĩa: SCBM là lực tiếp xúc với bề mặt tác dụng trên 1 đơn vị độ dài của bề mặt, theo chiều làm giảm bề mặt đến mức tối đa. Do SCBM mà các giọt chất lỏng có dạng hình cầu. Vd. ở 20oC, SCBM (N/m) của nước là 72,75.10-3; của thủy ngân 485.10-3; của hexan 18,5.10-3; của BaSO4 là 1.250.10-3; của CaF2 là 2.500.10-3. Có SCBM ?giữa hai chất lỏng, vd. nước - benzen ở 19oC có SCBM là 4,4.10-3; nước - ancol amylic ở 18oC: 4,8.10-3.

Và bên Wikipedia http://vi.wikipedia.org/wiki/Sức_căng_bề_mặt

 

[Nguyễn Ngọc Trân Châu]

Nếu như vậy theo [http://dictionary.bachkhoatoanthu.go...3JkPXM=&page=4] thì khi nhiệt độ thay đổi (nóng lên hay lạnh đi), sức căng bề mặt sẽ thay đổi và con nhện nước đó sẽ không đứng trên nước được phải không?