ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất vitamin

[Nguyễn Xuân Trường]

Em đang học môn vi sinh vật học trong công nghiệp, theo sách thì vitamin cũng được sản xuất bằng vi sinh vật, thế nhưng khi em tìm trên mạng thì chỉ thấy mỗi quy trình sản xuất vitamin C.
vậy ngoài vitamin C, vi sinh vật được ứng dụng để sản xuất các vitamin ( hoặc dẫn xuất của vitamin) như thế nào? và làm thế nào để tinh sạch vitamin từ dịch nuôi cấy?
Nếu anh, chị nào biết hoặc có tài liệu thì hướng dẫn giúp em, ty!

 

[Lê Thành]

e đang tìm hiểu về đề tài này nhưng vẫn chưa tìm được tài liệu, e thấy bài này đăng đã lâu, a đã tìm được tài liệu chưa ?

 

[qthanhlv]

Dùng keyword: vitamin production by fermentation
tra trên google, có rất nhiều nguồn để tham khảo