Các phương pháp tinh chế enzym trong sản xuất công nghiệp

[Lê Đoàn Thanh Lâm]

Các phương pháp tinh chế enzym trong sản xuất côn

Có ai biết cách tinh chế enzyme bằng vi sinh vật. Tức có nghĩa là sau khi lên men chìm có cả sinh khối vi sinh vật và hỗn hợp enzyme hòa lẫn với nhau. Làm sao tách ra được enzyme ở dạng lỏng.
Cám ơn.

Có ai biết cách tinh chế enzyme bằng vi sinh vật.

Câu này sai cơ bản.

Tức có nghĩa là sau khi lên men chìm có cả sinh khối vi sinh vật và hỗn hợp enzyme hòa lẫn với nhau. Làm sao tách ra được enzyme ở dạng lỏng.

Bạn không cho biết bạn cần tinh chế enzyme gì thì làm sao trả lời được đây?

Em quote lại cái này để anh Vũ có thể hỏi lại và trao đổi ý kiến, vì topic lần trước chắc anh chưa kịp hỏi điều gì. Anh chú ý các ý kiến trên của anh Hưng.

 

[Nguyễn Xuân Cảnh]

Tôi cũng đồng ý với bạn Hưng, câu hỏi của bạn Vũ đưa ra quả là "đánh đố" nhau rồi. Còn nếu bạn muốn dịch enzym ở dạng thô thi cách đơn giản nhất là ly tâm nhẹ là có thể tách được sinh khối vi khuẩn rồi mà. Còn muốn tinh chế thì phải biết bạn cần enzym gì chứ, lúc đó mới có quy trinh riêng, tương đối phức tạp đấy bạn ạ.

 

[chuthinhung]

các anh chị ơi ai có tai liệu về trích ly enzym bằng phương pháp cơ hoc không cho e với.Em cảm ơn anh chị nhiều.


Vì em đang phải làm bài tiểu luận về vấn đề đó nhưng mà em không tìm được nhiều tài liệu. Mong anh chị giup em.