Search results

Theo mình thì cái ông mà uống rượu khá lên là có "cơ địa" tốt rồi, hồi đầu không uống rượu vì "tự kỷ ám thị" nghĩ mình uống rượu kém, nhưng về sau thất tình hoặc ăn nên làm ra, thế là nhậu nhẹt tưng bừng ---> uống rượu giỏi (không phải nghiện đâu nhá). Một trường hợp rõ hơn về cơ địa là say xe ô...

Admin có đổi được lại thời gian theo kiểu Việt Nam : ngày - tháng - năm không ? hoặc là ký hiệu tháng là tên tiếng anh thay vì số. :) bị nhầm mấy lần, nên vào góp ý tí.

Hai quyển sách bạn Châu đọc đều có lý cả. Quá trình vi sinh vật trong dạ cỏ là quá trình lên men. Vi sinh vật có enzyme phân giải (hay tiêu hóa) cellulose (xenluloze) trong cỏ (cellulose và hemicellulose chiếm khoảng 40 - 50% tổng trọng lượng chất khô trong cỏ). Do vậy tác giả viết vi sinh vật...

Hê hê, thấy các cụ lang y hay bảo "anh này cơ địa kém, vừa mới trở giời đã nhức đầu sổ mũi rồi, sang đây thày bốc cho ít thuốc về ngâm rượu, đến bữa thì làm một chén nhỏ đảm bảo khỏe như ..." Theo mình Cơ địa = đặc điểm sinh lý :) đúng không nhỉ. Mà rượu hay bia có thể hình dung như kiểu "đồ...

Circulation. 2007;116:1306-1317.) © 2007 American Heart Association, Inc. -------------------------------------------------------------------------------- Cardiovascular Involvement in General Medical Conditions To Drink or Not to Drink? That Is the Question Robert A. Kloner, MD, PhD...

Wine, Liquor, Beer, and Mortality. ORIGINAL CONTRIBUTION American Journal of Epidemiology. 158(6):585-595, September 15, 2003. Klatsky, Arthur L. 1,2; Friedman, Gary D. 2; Armstrong, Mary Anne 2; Kipp, Harald 2 Abstract: A substantially increased risk for heavy drinkers and a slightly...

Mình bên Quebec, thấy anh chị em VN học bên France sang đây ầm ầm, như đi chợ luôn, Lâm thử xem có hứng thú "ngâm cứu" gì bên Canada không, sang bên này đổi rượu nếp lấy rượu ... táo :)

Chào Hải Scifinder scholar là công cụ search tài liệu rất mạnh. Điểm hay của chương trình này là moi được tạp chí ở khắp mọi nơi, cả ở những tạp chí "nội bộ", "địa phương", miễn là có up lên internet và có từ khóa liên quan. Bên cạnh đó nó có bộ lọc và sắp xếp dữ liệu khá chi tiết và tiện dụng...

Đang ở tây, uống toàn rượu tây, thèm rượu nếp quá :( Nói vui thế thôi, rượu nếp vô địch là vì made in Vietnam :)

Em hỏi quá trình lên men là quá trình gì ? Hay Quá trình tạo ra vitamin B bởi vì sinh vật trong dạ cỏ của bò? Hay Quá trình tạo ra vitamin B nói chung? ..... không hiểu em muốn hỏi gì. :)

Bác Tiến hiểu nhầm ý em rồi, bạn Tuấn là người cần góp ý chứ không phải em. Dùng chương trình thống kê như bác nói là chuẩn rồi, ngoài SAS còn một số chương trình khác, cái chính là mình dựa trên methodology gì, ví dụ dùng tối ưu hóa bằng respond surface methodology, dùng Multiple neural...

Topic này vui thật, xin tham gia vài ý kiến không liên quan đến lên men :) Bia hay rượu đều tốt cả, vấn đề là uống như thế nào thôi. Đây là vấn để "ẩm thực" rồi, theo tôi thì không thể vác thông số khoa học ra nghiên cứu bàn luận được vì bia rượu đâu phải cứ lên men là uống liền, còn phải thế...

Ý kiến của bạn Phương có điểm đúng là: có những nguồn dinh dưỡng bao gồm 3 trong 1 : nguồn N, nguồn C và năng lượng. Nhưng có trường hợp ta vẫn phân chia rạch ròi 2 nguồn này được, ví dụ dùng glucose làm nguồn carbon và NH4Cl làm nguồn nito. Nếu Tuấn đang nghiên cứu tìm nguồn carbon hoặc nguồn...

:)) người ở trung tâm bia bọt của thế giới lại khen mình là ma men, không dám, không dám. Cũng đang làm về lên men, học được thêm một ít nên cũng đỡ dốt đi một tí, thấy các bạn bàn luận thì vào góp vui thôi. Bạn nào cần tài liệu thì mình có thể giúp được gì đó, chứ bảo viết review như bạn Hưng...

Góp vài ý kiến chia sẻ với các bạn: lag phase: giai đoạn thích nghi khi đưa tế bào vi sinh vật vào môi trường nuôi cấy. Trong lên men ta có 3 giai đoạn là: - Chuẩn bị start culture (tạm dịch là giống khời động): mục đích là có được giống trẻ, giống khỏe ... hì hì. Môi trường thường giàu dinh...

Chưa thấy chuyên gia nào phát biểu ý kiến cả. Mình có bài review liên quan đến vấn đề này, post lên đây ủng hộ ý tưởng thú vị của Trung. Protein secretion and the pathogenesis of bacterial infections Vincent T. Lee and Olaf Schneewind Genes & Dev. 2001 15: 1725-1752 References This article...

Thấy các bạn bàn bạc về lên men sản xuất enzyme mình cũng xin đóng góp một vài ý kiến: Lên men (fermentation) nói chung có thể dựa trên 3 nhóm sản phẩm : 1. Sản phẩm đi kèm với sinh trưởng (growth associated products)- như bạn Lâm đã nói là "Enzym có thể được sinh tổng hợp bằng con đường dị hóa...

các bệnh do virus gây ra không/khó chữa được không phải là vì không/khó chữa mà do trình độ của loài người chưa đạt đến mức chữa được. Con hổ ăn thịt người --> lấy súng đòm một phát Con muỗi, con vắt, con sâu ,... ký sinh trên người ---> các loại thuốc giệt côn trùng xịt ra, thuốc giun uống vô...

Hic, Việt Nam mình xài chữ tượng thanh, Trung Quốc tượng hình, còn EU xài "cooked latinh" ?:lol: virus = siêu vi trùng là ổn, đấy là cách vận dụng tiếng Hán Việt, các cụ nhà mình sáng tạo ra thế là tốt lắm rồi, còn ai giỏi ngoại ngữ thì cứ xài tiếng Anh cho nhanh. Để quảng bá quần chúng dễ...

Gửi Hiếu : Câu hỏi "vi sinh vật có khử được mặn không" dành cho ai ?  :lol: Cùng cơ quan với nhau nên chắc Hiếu biết mình làm gì ..... hi`hi` Xin có vài câu hỏi tham gia : 4.2. Thế nào là mặn ?  cái tạo ra "sự mặn" ? 8.  Khử mặn để làm gì ? 9. Tại sao dùng vi sinh vật ? 9.1. Tại sao không...