Bạn có thể kiếm mấy anh chị làm sales về mấy thứ này, hy vọng là sẽ có hàng mẫu sample cho bạn. Bạn anh lúc trc có cho anh sample dùng thử của amylase nhưng ko biết bây giờ nó còn làm ở chỗ đó ko nữa.
Thường enzyme công nghiệp họ rất ngại bán lẻ, ví dụ như Novozymes (Nam Giang 133/7 Hồ Văn Huê...
Ko biết bạn muốn tìm hiểu về cơ chế trong cơ thể sống hay bên ngoài. Mình học thực phẩm thì cơ chế để ổn định hệ nhũ tương trong sản phẩm (ví dụ sữa nguyên kem) là như vậy. Còn trong cơ thể động vật, có còn nguyên nhân sâu xa gì đó thì mình chịu. Có ai chuyên về sinh lý động vật có thể giải...
Đó là do sức căng bề mặt
Khi 2 chất lỏng ko tan trộn lẫn với nhau thì giữa bề mặt phân pha của 2 chất lỏng này sẽ xuất hiện các ứng suất do sức căng bề mặt tạo nên.
Năng lượng bề mặt là đại lượng tỉ lệ thuận với sức căng bê mặt và diện tích phân pha.
Các chất lỏng có xu hướng tối thiểu năng...
Sách này là paper chứ có phải electronic version đâu mà upload hả bạn, bản electronic cũng có đầy trên mạng đó em. Giá vậy là rẻ gùi, chứ mua bên nì toàn trên 100 bucks cả.
Link download ở đây
http://ifile.it/dj4kry8/bio7c.rar
@my: Ráng đọc tiếng anh chứ seo nữa hả em. Cứ sợ dốt hoài thì lúc...
Làm tiểu luận của cô Nguyệt hả em
Anh trích chương gelatin trong cuốn Handbook of hydrocolloids (ghi cho em lun để còn đưa vào phần tài liệu tham khảo)
Handbook of hydrocolloids
Tác giả: G. O. Phillips và. A. Williams
2000, New York: CRC Press
Download here
Phương pháp này dựa trên phản ứng Biuret đó bạn à
Waterborg (2002,7)
"The most accurate method of determining protein concentration is probably acid
hydrolysis followed by amino acid analysis. Most other methods are sensitive to the
amino acid composition of the protein, and absolute...
Muốn ước tính cho giá trị thiết bị ( sản xuất, chế tạo hay mua) của một quy trình sx enzyme thì có cách nào không. Nếu có đầy đủ quy trình và bản thiết kế của tất cả các thiết bị tương ứng
Mình cũng đang học ĐHBK nè, cũng đang làm đồ án. Đồ án của mình là thiết kế hệ thống lên men cn, nếu bạn muốn trao đổi thì gặp mình, mình thường học ở dãy B2 (khoa Hóa).
Mình cũng đang gặp khó khăn trong phần các bộ phận điều khiển, kiểm soát quá trình lên men. Trong quá trình lm thì các thông...
Cám ơn anh đã viết bài. em cũng có một số điều muốn hỏi
enzyme amylase thường có ion Ca để ỗn định hoạt tính, nếu ta dùng amoni sulfat để tủa thì có xuất hiện kết tủa calsium sulfat không.
Phương pháp cho muối khan vào dịch enzyme cho đến khi đạt bão hòa em đã từng làm rồi. Nhưng gặp vấn đề sau...
các bạn nào đã làm về tủa enzyme từ dịch nuôi cấy có thể giúp mình mấy câu hỏi sau:
- enzyme nên tủa bằng cồn hay muối NaCl ( ở đây enzyme amylase nuôi từ baccillus sp.)
- nếu tủa bằng muối thì cách nào là tốt nhất. mình có làm hai cách sau nhưng thấy không có hiệu quả
+ đổ muối ?khan vào dịch...
Mình cần tài liệu về chuyển gene bằng súng (gene gun).
đối tượng là hoa lan.
à cho hỏi thêm không biết đạn có giá bi nhiêu ( và có thu hồi để sử dụng lại đc không)
cần tìm tài liệu về các phương pháp chuyển gen
cần tài liệu về ?tất cả các phương pháp dùng để chuyển gen vào thực vật và các cách kiểm tra sự biểu hiện gen
This site uses cookies to help personalise content, tailor your experience and to keep you logged in if you register.
By continuing to use this site, you are consenting to our use of cookies.