Phương pháp đường hóa malt

[thucpham1ahn]

mình đang tìm hiểu về sự khác nhau giữa các phương pháp : phương pháp đường hóa malt phân đoạn, đường hóa toàn khối tăng dần nhiệt độ và phương pháp toàn khối giảm dần nhiệt độ. Bạn nào biết về cái đó giúp mình nha !