Search results

Em đang thực tập hóa sinh phần protein. Khi thử phản ứng biến tính protein trứng với axit vô cơ mạnh thì xảy ra hiện tượng lạ là: khi cho h2so4 đặc hoặc HCl đặc thì ban đầu xuất hiện kết tủa, sau đó khi cho thêm axit thì kết tủa tan, còn khi cho hno3 đặc ban đầu cũng xuất hiện kết tủa nhưng sau...