Search results

  1. Nguoi Tien Su

    Bêta-Caroten (Tiền tố Vitamin A)

    Các bạn thân mến, mình cũng đang quan tâm đến Beta-caroten và đang đau đầu với nó. Chả là mình làm bơ thực vật có dùng nó để tạo mầu. Nhưng vào mùa nóng sản phẩm của mình hay bị mất màu lắm. Có ai biết vì sao lại thế và có cách nào làm sản phẩm của mình đỡ bay mầu không?
  2. Nguoi Tien Su

    Spread Product

    Chào các bạn, Mình làm ở công ty sản xuất dầu thực vật, hiện tại công ty mình đang nghiên cứu sản phẩm Spread. Đây là một dạng Margarine với 60-80% là nước, có khả năng phết mỏng ở ngay cả nhiệt độ của tủ lạnh. Tuy nhiên, mình chưa tìm được thông tin hợp lý. Vậy trên diễn đàn mình có bạn nào có...
  3. Nguoi Tien Su

    Đi tìm định nghĩa

    Cám ơn các bạn đã đóng góp ý kiến Sản phẩm của mình là bánh kẹo bình thường thôi,đúng như bạn nói tôi đã hỏi trực tiếp khách hàng nhưng họ chỉ nói chung chung như nhau.Mình là người cung cấp nên mình muốn hiểu được bản chất cái gì tạo nên cảm giác độ Ngậy đó để khi cần thì mình có thể thay đổi...
  4. Nguoi Tien Su

    Đi tìm định nghĩa

    Thưa các bạn,hôm nay tôi muốn đưa ra đây một vấn đề mong các bạn góp ý kiến nhé: -Số là mới đây thôi tôi nhận được một than phiền của khách hàng rằng sản phẩm của chúng tôi không NGẬY bằng sản phẩm khác.Tôi có đi tìm hiểu vấn đề xem thế nào là độ ngậy nhưng chưa có được thông tin rõ ràng.Nếu...
  5. Nguoi Tien Su

    Shortening

    Chào các bạn,mình đang nghiên cứu về vấn đề Shortening.Bây giờ mình đang rất quan tâm đến vấn đề bổ sung các loại dinh dưỡng vào sản phẩm.Không biết ở đây có ai biết về lĩnh vực này thì cùng trao đổi nha.:buonchuyen:
  6. Nguoi Tien Su

    Cây cảnh bỏ túi

    Tôi rất muốn mở một cửa hàng nho nhỏ kinh doanh cây cảnh bỏ túi nhưng tìm tài liệu và nguồn mua thì chưa có,chỉ thấy ở trong miền Nam có một cửa hàng.Hôm nay lên diễn đàn mạn phép các đồng chí hơi riêng tư một chút,xin hỏi có ai có thể cho tin tức về vấn đề này được không?hay có bác nào ở...
  7. Nguoi Tien Su

    Xăng C92

    Chắc hẳn mọi người đều nghe tin về việc Kỹ sư Lê Ngọc Khánh chế ra loại xăng pha cồn C92 rồi.Tôi thì thấy rất hứng thú về vấn đề này nhưng khổ một nỗi là không rành lám về lĩnh vực Enzym mà trong nghiên cứu của anh Khánh là dùng Enzym chế xuất tác dụng với rượu 90-95% tạo ra chất có thể pha vào...
  8. Nguoi Tien Su

    Các hư hỏng trong nước giải khát lên men

    Nước giải khát lên men của bạn là chung hay cụ thể là loại nào không?Nếu là bia hay sữa...thì cũng có những hư hỏng cũng khác nhau đấy.
  9. Nguoi Tien Su

    Kiến thức về bia

    Mình muốn hỏi: 1/Bia khi rót ra thì rất thơm ngon nhưng chỉ để vài phút thì khi uống thấy gắt hơi khó chịu.Vậy nguyên nhân chính là gì?Muốn giữ bia ngon lâu hơn thì phải làm sao?(như bia Heineken và bia Hà Nội mình cũng đã thử so sánh thấy bia Ken để lâu uống vẫn đỡ gắt hơn). 2/Bia Hà Nội có...
  10. Nguoi Tien Su

    Kiến thức về bia

    Chào bạn Toàn, mình cũng đang làm về bia nhưng kinh nghiệm và tay nghề còn non kém lắm.Mình rất muốn trao đổi kinh nghiệm về bia để học hỏi và nâng cao trình độ. Nhân đây mình có thắc mắc liệu bạn có thể giải thích giùm không?
  11. Nguoi Tien Su

    Google translator

    Thấy các bác vui em cũng thử dịch câu này:"Bèo dạt mây trôi,chốn xa xôi",chú Google dịch ra thế này "Bèo dat drifting clouds,'s distant xôi".Hic, chẳng nhẽ bên Tây không có bèo hả các bác?:grin:
  12. Nguoi Tien Su

    Xử lý gỉ sắt

    Hoan nghênh bạn,nếu có điều kiện thông báo trước thì tốt tui sẵn lòng tiếp bạn và nhân cơ hội ăn trộm tí bí quyết.hehe..........
  13. Nguoi Tien Su

    Chào anh Lâm,biết bác đang đọc bài của em post lên có gì bác cho ý kiến.Tiện bác đang online em...

    Chào anh Lâm,biết bác đang đọc bài của em post lên có gì bác cho ý kiến.Tiện bác đang online em có thể hỏi bác một chút kiến thức được không?
  14. Nguoi Tien Su

    Khử trùng nước

    Thưa các bác,xem ti vi nhều lần và cũng mới đây vụ mưa lớn ở nhiều tỉnh đặc biệt là Hà Nội điều đáng lo ngại nhất vẫn là ngăn chặn sự lây lan của dịch bệnh.Và một trong những nguyên nhân quan trọng nhất đó là thiếu nước sạch.Người dân vẫn phải đợi cấp phát thuốc khử trùng như Cloramine_B...
  15. Nguoi Tien Su

    Trứng Trung Quốc

    Trông ảnh trên thì rõ là trứng gà giả rồi không phải bịa đâu bác Hiền à!
  16. Nguoi Tien Su

    Mổ xẻ sự yếu kém của khoa học Việt Nam

    Bác nói thế thì đúng rồi nhưng cũng phải nhìn lại một vấn đề là không có tiền thì cũng không làm gì được nên mới có câu "có thực mới vực được đạo" mà.
  17. Nguoi Tien Su

    Mổ xẻ sự yếu kém của khoa học Việt Nam

    Chuyện chính trị thì em không nói,nhưng bây giờ ở nước ta môi trường làm việc,kinh doanh cũng lành mạnh lắm rồi.Thế nên các ông tây ngày càng bỏ tiền vào VN để làm ăn kiếm lợi,ODA mỗi ngày một tăng.Các bác đi học ở xa có khả năng mau mau về mà phát triển quê nhà,còn rất nhiều điều cần những...
  18. Nguoi Tien Su

    Vi khuẩn biết hợp tác và hy sinh vì đồng loại

    Nhân tiện hỏi bác Lâm một chút.Nghe nói bác khoái bia lắm,em cũng đang làm về bia,bác ở bển có quy trình công nghệ sản xuất bia hay hay nào của Tây bác cho em một bản để em tìm hiểu.Cám ơn bác trước nha!
  19. Nguoi Tien Su

    Vi khuẩn biết hợp tác và hy sinh vì đồng loại

    Hic,cũng may con người không có cấu trúc gene giống như thế.Nếu không thì lại có lắm kẻ "sinh ra để chết",lãng xẹt quá!
  20. Nguoi Tien Su

    Trứng Trung Quốc

    Hơ hơ...đơn giản vậy thôi sao bác Duyên Anh?Vậy mà họ cũng nghĩ ra được,có khi em phải làm thử mới được.Thế bác Duyên Anh đã thử chưa vậy?Có lãi lắm nghen!:oops:
Back
Top