Search results
-
H
Lên men nước mắm từ Asp oryzae???
Mình đang làm đề tài lên men nước mắm từ Asp oryzae. Mình nhân giống VSV trong môi trường bột mì và đậu nành với tỷ lệ 1:1 và theo dõi sự phát triển của nấm mốc. Các bạn có thể cho mình hỏi có cách nào để xác định được lượng sinh khối sinh ra theo thời gian hok và thời điểm thích hợp nhất để cho...