Hiện nay mình đang làm đề tài về ứng dụng mốc A. oryzea để sản xuất koji, em phân lập từ đậu nành để lên mốc tự nhiên. Theo tài liệu em đọc thì hình thái của A.oryzea ban đàu có màu trắng, sau đó là màu vàng hoa cau và khi già là màu vàng sẫm. Nhưng khi em phân lập một số mốc em nghi ngờ là...
This site uses cookies to help personalise content, tailor your experience and to keep you logged in if you register.
By continuing to use this site, you are consenting to our use of cookies.