mình không được đào tạo về vi sinh, nhưng ngành mình làm - chế biến rau quả, có liên quan đến vi sinh. Các bạn cho mình hỏi.
Trong yêu cầu về vi sinh đối với sản phẩm thì có các chỉ tiêu sau:
1. TPC = Total plate count ?
2. M & Y = Nấm men và nấm mốc ?
3. E. Coli...
This site uses cookies to help personalise content, tailor your experience and to keep you logged in if you register.
By continuing to use this site, you are consenting to our use of cookies.