Search results

Cám ơn anh Nguyễn Trường Khoa rất nhiều! Hẹn có dịp hậu tạ.

Merry Christmas and Happy new year 2007 to all! Xin nhờ các bạn tải bài này về giúp mình! Thành thật cám ơn. Journal of Food Science Vol. 70 Issue 4 Page C298 May 2005 A Comparative Study between Acid-and Alkali-aided Processing and Surimi Processing for the Recovery of Proteins from Channel...

Chào anh Linh, Cám ơn anh đã tìm giúp và cả chỉnh sai cho bài báo em tìm :? . Đúng là bài báo submitted năm 2002. Hẹn khi nào có dịp sẽ hậu tạ anh sau vậy! Trân trọng, pvhau

Salut tout le monde, Je suis tres heureux de participer a ce forum comme ca! le francais, reveillons-le! J'aurais beaucoup des plasirs de pouvoir exchanger dán le monde francophone. Je vous attends et A +,

Xin các bạn tìm giúp mình bài báo sau. Thành thật cảm ơn! ASHIE, I. N. A., SORENSEN, T. L., & NIELSEN, P. M. (2003). ?Effects of papain and microbial enzyme on meat proteins and beef tenderness. ?Journal of Food Science, 67 (6), 2138-2142.

Chào Trung, - Trong quá trình chạy điện di denature (SDS-PAGE) sẽ dùng ít nhất một trong các chất : SDS hay các chất khử như beta-mercaptoethanol, Dithiothreitol, urea, diurea hoặc các tác nhân gây biến tính khác: nhiệt độ, pH... - Còn chạy non-denature (NATIVE-PAGE): không dùng các chất trên và...