Search results

Chào các bạn. Trong website http://www.sciencedirect.com/ có rất nhiều ebook nói về các báo cáo khoa học. Có bạn nào có acount không post lên cho anh em dùng với.

Theo tôi bạn nên quan tâm đến ba vấn đề trong sản xuất phomai: thứ nhất là bạn dùng chủng vi sinh vật gì để lên men lactic (để lên men tự nhiên hay dùng chế phẩm bán sẵn trên thị trường hay bạn phải tìm ra chủng vsv để lên men) thứ hai là bạn dùng loại enzym protease nào để đông tụ sữa đậu nành...

Cảm ơn bạn Thúy Nga. Mình không biết ngoài Hà Nội có bán cuốn sách trên không. Nếu không có mình có thể nhờ bạn mua giùm rồi chuyển ra cho mình được không nhỉ?

Tôi thấy rất cần thiết có mục từ điển chuyên ngành vậy đề nghị anh em nào có điều kiện tổ chức mảng này đi

Chào các bạn. Mình đang quan tâm đến vấn đề sản xuất phân hữu cơ vi sinh từ nguồn chính là phân gia súc và rác thải. Bạn nào có tài liệu nói về quy trình sản xuất thì cho mình với Cám ơn nhiều!