Recent content by tannguyenyth

Quyển Hóa Học Thực Phẩm tui đọc đi đọc lại nhiều lần rồi nhưng vấn đề là ở chổ đang làm bài Tiểu Luận nên những dữ liệu trong sách chỉ có thể lấy vài ý chính chứ ko thể lấy hết ra được! Những ý bạn nói trên mình đã nắm sơ sơ rồi Mình đang cần 1 tài liệu tham khảo có thể là sách hay dạng Files...

Các anh(chị) giúp dùm em!!! Hôm trước bị bệnh nghĩ học 1 buổi ngay hôm cô dạy protein biến tính giờ đọc lại không hiểu gì hết !!!!Ngặt ngèo cái là cô cho bài tiểu luận về nhà ngay bài đó luôn mới ác chứ !!! Em đang theo đọc quyển Hóa Học Thực Phẩm của tác giả Hoàn Kim Anh ( NXB Khoa học và Kỹ...