What's new

Top những "siêu thực phẩm" dinh dưỡng tốt cho sức khỏe đã được các nhà khoa học chứng minh (phần 2)

Joined
Nov 30, 2018
Messages
2
#1
Trong bài viết trước, chúng ta đã được tìm hiểu qua 14 loại "siêu thực phẩm" cực kì tốt cho sức khỏe do các nhà khoa học hàng đầu trên thế giới chứng minh qua rất nhiều nghiên cứu.
Và theo dự đoán, gần như tất cả các thực phẩm chế biến sẵn đều sẽ tới từ những siêu thực phẩm, để làm tăng lợi ích đối với sức khỏe cho sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu về dinh dưỡng ngày càng cao của con người trong cuộc sống hiện đại.
Vậy, chúng ta sẽ cùng tiến đến nửa dưới của danh sách "các siêu thực phẩm dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe" nào!


15. Cà rốt
Cà rốt đem lại cho người ăn rất nhiều chất xơ và hàm lượng lớn vitamin C. Đặc biệt, cà rốt còn rất tốt cho thị lực con người vì chúng có chứa carotene - một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các bệnh lý liên quan đến lão hóa ở con người.

16. Súp lơ
Súp lơ là nguồn cung cấp chất xơ thực vật, đồng thời còn cả các vitamin C và canxi - thành tố rất quan trọng cho sự phát triển xương khớp và sự khỏe mạnh thần kinh ở con người.

17. Dưa chuột

Vai trò của dưa chuột trong khía cạnh làm đẹp là điều không ai có thể phủ nhận. Tuy nhiên, dưa chuột còn là một "siêu thực phẩm" vì có hàm lượng cực thấp carbs và calo - hạn chế các vấn đề béo phì và tăng cân.
Ngoài ra, dưa chuột còn đem đến nhiều thành tố dinh dưỡng khác, trong đó có vitamin K

18. Tỏi

Ít ai nghĩ tỏi là một thực phẩm cực kì tốt cho sức khỏe. Lợi ích này tới từ hàm lượng allicin có trong tỏi, thành tố giúp tăng cường hiệu quả của hệ miễn dịch trong cơ thể, cũng như hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

19. Cải xoăn

Cải xoăn chứa hàm lượng rất cao trong vitamin K, vitamin C, chất xơ và một số chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt, đây là một trong số ít các loại thực phẩm tới từ thực vật giúp cung cấp canxi cho con người.


20. Hành tây

Vị hăng của hành tây là điều khiến chúng ta khá sợ. Nhưng khi chế biến với các món xào, nướng, đây lại là thực phẩm cực kì ngon và tốt cho sức khỏe.
Hành tây còn một số hợp chất hoạt tính sinh học giúp thúc đẩy quá trình lão hóa, kích thích hệ miễn dịch của cơ thể.

21. Cà chua

Loại trái cây (vì cà chua vốn là hoa quả) này không chỉ mọng nước, ngon khi ăn sống; mà còn giúp tăng cường nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là kali và vitamin C.

22. Gạo nâu
Gạo là một trong những loại ngũ cốc lâu đời nhất, và hiện là một loại thực phẩm chủ yếu cho hơn một nửa dân số trên toàn thế giới. Gạo nâu (ngũ cốc nguyên hạt) khá bổ dưỡng, với lượng chất xơ, vitamin B1 và magiê dồi dào.


23. Yến mạch

Yến mạch tốt. Và nếu bạn không biết, đây là thực phẩm có khả năng cung cấp cả canxi lẫn protein cho người dùng - biến chúng trở thành một bữa sáng hoàn hảo cho những người thường xuyên tập thể thao.
24. Hạt quinoa

Quinoa đã trở thành vô cùng phổ biến đối với đa số các cá nhân có ý thức về sức khỏe trong những năm gần đây. Nó là một loại ngũ cốc ngon có nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ và magiê. Nó cũng là một nguồn protein thực vật tuyệt vời trong thực đơn chay hàng ngày của nhiều người trên toàn thế giới.
 
Last edited by a moderator:


Top