Tại sao lá các loại cây có thể dùng để bảo quản thực phẩm mà không hư hại?

[jackthepink29]

Dễ thấy ở các loại thực phẩm như bánh chưng , bánh tét , bánh giò ,...

 

[cryssha]

không liên quan lắm nhưng theo mình biết thì bánh chưng khi luộc chín sẽ có một lớp màng ở dưới lá, màng này + lá khô sẽ ngăn không cho không khí và hơi ẩm xâm nhập vào bên trong khiến bánh bảo quản được lâu hơn