What's new

Que test kiểm tra nhanh Histamine trong thủy sản – Histamine Check Swab Kikkoman

taxuantien

Member
#1
1. Ứng dụng của bộ kit que test nhanh Histamine
Bột kit que test nhanh histamine trong thủy sản được sản xuất từ hãng Kikkoman (Nhật Bản) là bộ kit được sử dụng để phân tích histamine có trong các mẫu thực phẩm bằng phương pháp phản ứng so màu. Kết quả xét nghiệm có thể được kiểm tra bằng những thay đổi về màu thuốc thử. So sánh các thay đổi về màu sắc với biểu đồ màu sẽ cung cấp sự hiểu biết sơ bộ về hàm lượng histamine.
Sản phẩm này đơn giản hóa quá trình để xác định nồng độ histamine trong các mẫu xét nghiệm nhưng nó không nhằm mục đích định lượng trước khi sử dụng histamine hoặc phương pháp phân tích chính thức.
Bộ kit que test nhanh Histamine của Kikkoman được ứng dụng trên các nền mẫu như sau:
  • Đồ ăn đóng hộp (đặc biệt là cá ngừ)
  • Cá / thịt tươi (đặc biệt là cá thu)
  • Nước mắm đậm đặc
  • Nước tương và thực phẩm chế biến nêm với nước tương
  • Rượu
  • Phô mai
2. Nguyên tắc đo:
Phương pháp xét nghiệm của sản phẩm này kết hợp các enzyme hoạt động đặc biệt trên histamine. Với sự hiện diện của muối tetrazolium và chất nhận điện tử, histamine dehydrogenase tác dụng với muối tetrazolium để tạo ra thuốc nhuộm formazan (màu tím).
Vì nồng độ thuốc nhuộm formazan thay đổi tùy theo nồng độ histamine, nên có thể hiểu sơ bộ về nồng độ histamine trong các mẫu bằng cách so sánh với biểu đồ màu.
3. Tính năng sản phẩm:
Sản phẩm này bao gồm một túi que swab, thuốc thử tách chiết và thuốc thử so màu được sản xuất để xác định hàm lượng histamine. Với bộ xét nghiệm này, không cần bất kỳ thiết bị nào khác như máy đo quang phổ để kiểm tra trực quan hàm lượng histamine trong các mẫu.
4. Quy trình thực nghiệm được mô tả theo bảng mô tả như sau:
5. Thông số kỹ thuật của sản phẩm:
– Tên sản phẩm: Histamine Check Swab
– Mã hàng: 60448
- Quy cách: 40 que/hộp
– Phạm vi định lượng: 20ppm – 80ppm
* Trường hợp nước mắm: nước mắm sau pha loãng 5 lần sẽ là 100ppm – 400ppm.
– Phản ứng của thuốc thử: 5 phút
– Phương pháp phát hiện: đọc trực quan dựa trên bảng so màu.

Mọi thông tin về báo giá hoặc chi tiết về sản phẩm, quý khách hàng vui lòng liên hệ:

Tạ Xuân Tiến (Mr.) – Sales & Marketing Specialist
Mobile: 0972 598 642
Email: xuantien@pacificlab.vn
CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ KHKT THÁI BÌNH DƯƠNG
Trụ sở chính:
Tầng 3, Số 382/17-19 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 5, Quận 3, Tp.HCM
VP giao dịch: Số 28 Đường số 20, Khu Dân Cư Him Lam, Phường Tân Hưng, Quận 7, TP.HCM
 

Facebook

Top