What's new

enzim va vitamin

be ngoc

New member
Joined
Apr 3, 2010
Messages
8
#1
:hum:moi nguoi giup em giai thich xem quan he giua enzim va vitamin nu the nao?doc nhieu tai lieu chi noi so so ma em can co thong tin cu the de lam bai thi giua ki .moi nguoi giup em nha
 


Joined
Feb 20, 2010
Messages
1,711
#2
:hum:moi nguoi giup em giai thich xem quan he giua enzim va vitamin nu the nao?doc nhieu tai lieu chi noi so so ma em can co thong tin cu the de lam bai thi giua ki .moi nguoi giup em nha
Bạn chờ ít hôm nữa, mình sẽ dịch bài enzym và vitamin cho bạn.
 

00792

Moderator
Joined
Feb 20, 2009
Messages
1,292
#7
Quan hệ giữa vitamin và enzym

Hầu hết các vitamin tham gia cấu tạo của enzym và nằm trong vị trí trung tâm hoạt động của enzym. Ví dụ:
- vitamin Bl có trong nhóm ghép của enzym decarboxylase
- vitamin B2 có trong nhóm ghép của enzym dehydrogenase hiếu khí
- vitamin PP có trong nhóm ghép của enzym dehydrogenase yếm khí.
- vitamin B6 có trong nhóm ghép của enzym aminoferase...
Một cơ thể khoẻ mạnh bình thường tức là khi quá trình trao đổi vật chất tiến hành đều đặn Quá trình trao đổi chất bao gồm hàng ngàn phản ứng sinh hoá học diễn ra thường xuyên liên tục và ăn khớp nhịp nhàng. Các phản ứng tiến hành được là nhờ sự xúc tác của enzym, bản chất của enzym là protein, song phần lớn nhóm ghép lại là các vitamin. Nếu thiếu một vitamin thì một enzym không hình thành được, do đó sẽ ảnh hưởng tới toàn bộ sợi dây chuyền trong các phản ứng sinh hoá học.
Ví dụ: * Giải thích cơ chế phù thũng khi thiếu vitamin Bl :
Vitamin Bl trong thành phần nhóm ghép của enzym decarboxylase.
Khi thiếu vitamin Bl, enzym decarboxylase không hình thành được. Nếu thiếu decarboxylase thì CH3CO COOH không được khử CO2 sẽ vào máu và ở đây do nhóm COOH phân ly mạnh thành COO- nên độ ngâm nước cao. Đồng thời áp suất thẩm thấu trong máu giảm, áp suất ở mô bào cao hơn. Do đó nước trào ra mô bào sinh ra bệnh phù thũng.
* Giải thích sự dẫn truyền xung động thần kinh:
Cơ thể cảm giác nóng lạnh, co cơ được là do sự cảm giác thần kinh. Nhờ dân truyền của dây thần kinh truyền ra và dây thần kinh truyền vào tới các xung động thần kinh. Sự dẫn truyền này qua màng sinap, mà màng này chứa thể dịch acetyl - choán.
Khi thiếu vitamin B1 , không xúc tác việc thành lập acetyl - choán, đồng thời B1
ức chế enzym cholinesterase không phá huỷ acetyl-cholin.
:)
 
Joined
May 10, 2010
Messages
9
#8
Bản chất của enzyme là protein còn bản chất của vitamin là axit amin à

Ai dạy bản chất của enzim là protein vậy ? Trong nc' bọt có enzim chẳng nhẽ cũng là protein ? protein khi phân giải chẳng liên quan tới enzim :botay:.
 
Joined
Feb 20, 2010
Messages
1,711
#9
Ai dạy bản chất của enzim là protein vậy ? Trong nc' bọt có enzim chẳng nhẽ cũng là protein ? protein khi phân giải chẳng liên quan tới enzim :botay:.
Skye đã tìm hiểu đến đâu rồi mà phát biểu oách nhỉ!!!:hoanho:
 
Joined
Feb 2, 2010
Messages
283
#10
Skye ui, mua 1 cuốn sách lớp 10 mà tìm hiểu thêm nhé. Sự thật mất lòng là enzym có bản chất là protein đó.:nhannho:
 

Similar threads

Top