What's new

MÁY RỬA BÁT CÔNG NGHIỆP NÀO TỐT NHẤT CHO NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN ?

phuocnaru

Member
Việc sở hữu một chiếc máy rửa bát không chỉ giúp các nhà hàng, khách sạn giảm thiếu tối đa chi phí thuê nhân công mà còn giúp việc kinh doanh của nhà hàng trở nên thuận lợi hơn. Vậy câu hỏi được đặt ra ở đây là, chiếc máy rửa bát công nghiệp nào phù hợp với nhà hàng khác sạn, hãy cùng PH đi tìm câu trả lời nhé.

Thế nào là máy rửa bát công nghiệp?

Máy rửa bát công nghiệp là loại máy rửa bát công suất lớn có khả năng làm sạch nhiều chén, dĩa, ly, bát… được sử dụng chủ yếu trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, để hỗ trợ làm sạch với số lượng hàng ngàn bộ. Chúng mang đến nhiều lợi ích như giảm chi phí thuê nhân công, tiết kiệm điện nước, làm sạch bát đĩa hiệu quả hơn so với rửa bát bằng tay thông thường với số lượng lớn.

Vì sao nên dùng máy rửa bát công nghiệp

Tiết kiệm nhân công và hóa chất


Nếu muốn rửa bát nhanh bằng cách thông thường thì phải tốn rất nhiều nhân công, tính ra chi phí dùng để thuê nhân công còn nhiều hơn cả việc đầu tư mua một chiếc máy rửa bát ngay từ đầu.

Chưa kể, máy rửa bát công nghiệp còn tiết kiệm nước và hóa chất hiệu quả hơn so với việc rửa bằng tay thông thường. Tùy vào từng loại máy, trung bình với loại máy cao cấp chỉ tiêu tốn khoảng 2 đến 3l nước cho một rổ bát đĩa, vô cùng tiết kiệm phải không.

Tiết kiệm không gian và thời gian

So với hàng ngàn bộ bát đĩa được rửa bằng tay thông thường thì khi sử dụng máy rửa bát sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian. Trung bình với loại máy cỡ nhỏ có thể rửa được 2000 bát đĩa/giờ. Nếu so với lượng bát đĩa rửa bằng tay thông thường trong 1h chắc chắn sẽ nhiều hơn.

Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực

Việc rửa bát bằng tay thông thường tại các nhà hàng, khách sạn không thể làm sạch 100% điều này dễ gây ra mất vệ sinh an toàn thực phẩm làm ảnh hưởng đến chất lượng và hình ảnh của nhà hàng đó. Việc sử dụng máy rửa bát công nghiệp là phương pháp giúp làm sạch bát đĩa nhanh mà lại hiệu quả. Ngoài ra, bát đĩa còn được sấy khô, diệt trùng ở nhiệt độ 85*C đảm bảo an toàn.

Máy rửa bát công nghiệp nào là tốt nhất hiện nay

Được ứng dụng công nghệ sản xuất hiện đại, máy rửa siêu âm Ultrasonic Technology Cleaner (UTC) hiện đang là sự lựa chọn số một của nhiều nhà hàng, khách sạn tại Việt Nam. Thương hiệu máy rửa bát UTC do Công ty Cổ phần Cơ khí Chế tạo Thiết bị Năm Sao Việt trực tiếp nghiên cứu và sản xuất. Được đầu tư về các trang thiết bị sản xuất tiên tiến, cùng với đội ngũ nhân lực có chuyên môn cao, tính đến nay thương hiệu máy rửa bát UTC đã đạt được những thành tựu vô cùng xuất sắc, tiêu biểu là chứng nhận tiêu chuẩn của hiệp hội tiêu chuẩn hóa Quốc tế ISO, GMP.

Xem chi tiết tại đây: https://mayruabatutc.vn/

- Máy rửa bát siêu âm UTC là dòng máy rửa bát công nghiệp sử dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại nhất. Điểm ưu việt của máy là sử dụng tần số siêu âm cao (>20.000Hz) để làm sạch bát đĩa, cụ thể trong nước tồn tại các bọt khí li ti, sóng siêu âm truyền qua nước.

- Sóng siêu âm khi truyền qua nước chúng sẽ tạo ra các đợt sóng xung kích có nguồn nặng lượng cao, sóng xung kích này tác động trực tiếp và liên tục lên bề mặt của dụng cụ, giúp làm sạch được các chất bẩn ở những ngóc ngách, khe hở mà cách rửa bát bằng tay thông thường không thể chạm tới.

Máy Rửa Bát Sóng Siêu Âm UTC-2000HD


- Bằng khả năng làm sạch của sóng siêu âm lên tới 28kHz, máy rửa bát UTC làm sạch mọi vết bẩn trên các bề mặt như: bát đĩa, gốm sứ, gỗ, thủy tinh dày… Không chỉ làm sạch, mà còn diệt khuẩn, khử mùi hôi cho dụng cụm giúp bảo đảm vệ sinh an toàn cho thực khách.

- Không chỉ đơn thuần là máy rửa bát, Máy rửa bát siêu âm UTC còn là một chậu rửa đa năng, với việc có thể làm sạch được nhiều loại thực phẩm khác nhau như: rau củ quả, hải sản, thịt gia cầm, các loại hạt… một cách nhanh chóng và tiện lợi mà không làm ảnh hưởng tới độ tươi và các chất dinh dưỡng của thực phẩm.

Một số lưu ý khi dùng máy rửa bát UTC:

  • Không rửa các đồ vật dễ vỡ như thủy tinh mỏng, những vật dụng không chịu được sự va đập.
  • Không rửa đồ bằng nhựa dẻo không chịu được nhiệt.
  • Đối với dụng cụ chứa nhiều vết bẩn, nên tăng thời gian rửa và nhiệt độ của nước.
  • Vệ sinh máy thường xuyên để máy được hoạt động trơn tru hiệu quả.
  • Bật công tắc siêu âm khi đả đủ nước và có đồ để rửa, tắt công tắc trước khi kết thúc.


Trên đây là một số thông tin về máy rửa bát công nghiệp và máy rửa bát UTC mà các nhà hàng khách sạn tin dùng, mong rằng sau bài viết này các chủ nhà hàng sẽ có lựa chọn tốt nhất cho công việc kinh doanh của nhà hàng mình.

Các bạn có nhu cầu mua máy rửa bát UTC vui lòng truy cập Website: https://mayruabatutc.vn/
 

Facebook

Top