Lipit @@

[trungcu]

1.Trong khẩu phần ăn những loại lipit nào không tốt cho sức khỏe? Giải thích ??
2. Cụm từ " Dầu thực vật đã được hydrogen hóa" trên các nhãn thức ăn có nghĩa là gì và có tác dụng gì ?

 

[dat dep dai]

1. theo mình thì là loại chưa no thì tốt còn loiạ no thì không tốt
2.trong bảo quản dầu thực vật ,vì dầu thực vật là chât béo chưa no nên kobảo quảnđc lâu , người ta cần hy drogen hóađể chuyển thành chất béo no thì mới bảo quảnđược lâu