Cần gấp

[theblues9x]

Mọi người giúp mình nhanh nha. Mai nộp bài rồi

Câu 1: Giải thích cơ sở khoa học các hiện tượng sau
1.Đưa thực phẩm sống vào ngăn đá tủ lạnh
2.Thường xuyên vảy nước vào rau
3.Ngâm rau quả vào nước muối pha loãng

Câu 2: Nêu các dạng NL trong tế bào, Cho ví dụ

Câu 3: Tìm 3 đến 5 ví dụ về bệnh rối loạn chuyển hóa vật chất ở người. Chỉ ra nguyên nhân, cách phòng chữa đối vs người bệnh đó

Làm trước câu 3 nha mọi người !!1

 

[kt1996]

Câu 3: Tìm 3 đến 5 ví dụ về bệnh rối loạn chuyển hóa vật chất ở người. Chỉ ra nguyên nhân, cách phòng chữa đối vs người bệnh đó
Làm trước câu 3 nha mọi người !!1

VD1: bệnh đái tháo đường là bệnh rối loạn chuyển hoá glucid
 nên ăn những thức ăn hạn chế glucid, như bún, bánh tráng
VD2: rối loạn trong việc chuyển hoá mỡ trong máu và hấp thu từ thức ăn sẽ gây ra thừa cholesterol, nếu thừa Triglycerid và LDL-c (còn gọi là cholesterol xấu) thì rất nguy hiểm
 nên ăn uống điều độ, giảm đến tối đa việc ăn thức ăn giàu chất béo
VD3: Rối loạn tiêu hoá và hấp thu prôtêin:
-Thiếu tryptophan kéo dài gây đục tuỷ tinh thể ở chuột nhắt, giảm nồng độ protein huyết tương ỏ trẻ em.
- Thiếu lysin gây buồn nôn, chóng mặt, đau đầu, và đã bị tiếng động kích thích.
- Thiếu acginin gây ức chế tạo tinh trùng.
- Thiếu histidin gây giảm nồng độ hemoglobin.
- Thiếu methionin gây thoái hoá mỡ ở gan, do thiếu nguyên liệu để tổng hợp lexithin vv.
 xây dựng bữa ăn hợp lý để bù dắp các chất còn thiếu trong cơ thể, đồng thời nên gặp các chuyên gia về dinh dưỡng

Các bác bổ sung thêm nhé!!!