[Hỏi] Kiểm tra DHA ở vi tảo

[Võ Ngọc Trí]

Chào mọi người, em đang làm nghiên cứu về vi tảo và cần kiểm tra nồng độ DHA , Omega3 và các loại vitamin trong vi tảo.
Mọi người cho em hỏi ở Việt Nam có chỗ nào kiểm tra được các loại chất này không? Nếu ở TP HCM thì càng tốt.
Em cảm ơn nhiều lắm.

 

[Luyện Quốc Hải]

Hi
Loài tảo nào mà có nhiều DHA mà kiểm tra vậy?
DHA và EPA đều là axit béo không bão hòa. Để kiểm tra nó, bạn tìm phương pháp tách chiết lipid tổng số, rồi tìm các phương pháp loại bỏ các axit béo bão hòa ra. Phần cần lấy là axit béo không bão hòa thì bạn có thể gửi đi các đơn vị phân tích kiểm tra hàm lượng (Phần tách chiết chắc bạn làm tốt rồi). Mình chỉ biết ở HN có Viện hóa học và các hợp chất thiên nhiên là có phân tích được. Bạn tìm thông tin liên hệ ở đây: http://vast.ac.vn/
(Mình là dân Lý Tự Trọng, Cần thơ)
BYE