Search results

  1. L

    Miễn dịch niêm mạc (Mucosal immunity)

    Mình có vài vấn đề muốn được trao đổi, mong các bậc tiền bối chỉ giúp 1. Đầu tiên là về tài liệu về miễn dịch niêm mạc(MDNM), mình đang rất cần tham khảo một tài liệu có tính chất lý thuyết và chính thống để hiểu tổng quan về MDNM. 2. Vai trò của tế...
  2. L

    Quy trình công nghệ nướng bánh mì.

    Mình đang rất cần tài liệu về quy trình công nghệ nướng bánh mì, trong đó có những chi tiết cụ thể về các quá trình xảy ra và các thông số kỹ thuật trong khi nướng (như truyền nhiệt, nhiệt độ, độ ẩm...). Mong các anh chị,thầy cô có thể giúp đỡ. Cám ơn...
  3. L

    Sách hóa sinh Lehninger Principles of biochemistry (4th)

    Mình thấy bên diễn đàn Sinh học phân tử giới thiệu rất nhiều sách mà bên hóa sinh chưa có. Mình có quyển Lehninger Principles of biochemistry (4th). Mặc dù đã ra cuốn 5th, nhưng cuốn 4th vẫn rất đầy đủ, tập hợp những kiến thức cơ bản của môn hóa sinh dành cho...
Back
Top