Search results

Bạn Hải Yến thân mến! Hàm lượng đạm acid amin rất thấp trong nước mắm của bạn có thể do một số nguyên nhân sau: -Thời gian thủy phân chưa đủ, giải pháp: bạn cần tăng thời gian thủy phân. -Điều kiện thủy phân chưa tối ưu, ví dụ như: nhiệt độ, thời gian, pH, nồng độ muối... Giải pháp: nên tối ưu...