Recent content by Hoàng Thị Kim Cúc

Thanks Lâm nhé! Không bị nhiễm nhiều Bacellus, chủ yếu là nấm men, nấm mốc , vi khuẩn hiếu khí và Coliform. sản phẩm chưa bị nhiễm, nhiễm đa số trên dây chuyền nơi dùng nước nhiều.

Nhiễm ?Nấm men và nấm mốc ?nhiều nhất ở công đoạn xay va tráng hấp. Nhưng vấn đề ở đây la chị nho ai đó giúp chị nên dùng giải pháp hay môt laọi hóa chât nào khác được không ? đẻ ngăn chặn sự tồn tải và phát tán của những yếu tố này.

Các anh chi va các bạn giúp em  với vì vấn đề này em chưa có cách nào xử lý . Em đang là nhân viên phân tích vi sinh  của công ty VINA-ACECOOK VIET NAM tại TP Hồ Chí Minh. Tiếnh hành  kiểm mẫu vê sinh theo các 7 chỉ tiêu Bacillus,coliform, Ecoli.....trên dây chuyển sản xuất phở ăn liển bi ịnhiễm...