Recent content by Le Thanh Ha

  1. L

    Cố định nấm men trong sản xuất rượu vang

    cố định tế bào Oenococcus oeni bằng alginate và carrageenan Chào mọi người. Em đang làm về cố định hóa tế bào khuẩn O.oeni bằng Na-alginate và k-carrageenan để cải thiện chất lượng rượu nho Phan Rang. Em có 1 số câu hỏi, mong anh/chị giải đáp giúp em. Em cảm ơn nhiều ạ. 1. Quá trình cố định TB...
Top