Sự khác nhau của plant agar, geltire, phytogel

farmer · 31-07-10, 15:52

Bạn nào biết về sự khác nhau của các loại agar" plant agar, phytogel, gelrite" về nguồn gốc xuất xứ không nhỉ

peter · 31-07-10, 19:11

Trích:

Nguyên văn bởi farmer

Bạn nào biết về sự khác nhau của các loại agar" plant agar, phytogel, gelrite" về nguồn gốc xuất xứ không nhỉ

Agar là hợp chất polysaccharide được chiết xuất từ một số loài tảo đỏ, thường sử dụng ở dạng bột hay dang sợi. loại agar dùng cho phòng thí nghiệm là loại đã được tinh chế.
Gellan gums được biết như Phytogel hay gelrite được sủ dụng ngày càng phổ biến ngày nay. loại này có giá thành dắt hơn agar, tuy nhiên lượng dùng thường ít hơn agar thường thì chỉ khoảng 0.2%(W/V) là ok. Gellan gum là hơp chất polysaccharide hòa tan được trong nước được tạo ra nhở một loại vi khuẩn mang tên Sphingomonas elodea

farmer · 01-08-10, 10:40

cảm ơn bạn nhiều nhé

31-07-10, 15:52	#1
farmer Tham gia ngày: Sep 2008 Bài gửi: 5 Thanks: 0 Thanked 0 Times in 0 Posts Downloads: 2 Uploads: 0	Sự khác nhau của plant agar, geltire, phytogel Bạn nào biết về sự khác nhau của các loại agar" plant agar, phytogel, gelrite" về nguồn gốc xuất xứ không nhỉ

Ðiều Chỉnh
Tạo trang in Email trang này
Xếp Bài
Linear Mode Switch to Hybrid Mode Switch to Threaded Mode

01-08-10, 10:40	#3
farmer Thread starter Tham gia ngày: Sep 2008 Bài gửi: 5 Thanks: 0 Thanked 0 Times in 0 Posts Downloads: 2 Uploads: 0	cảm ơn bạn nhiều nhé